• чушки - 100 бр. червени
• оцет - 1 ч.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• сол - 1/2 ч.ч.
• захар - 3/4 ч.ч.
• чесън
• магданоз

Изберете дебели и едри червени чушки, измийте и ги очистете от семките.

Опечете и ги обелете. Пригответе смес от захарта, солта, оцета и олиото. Залейте с нея чушките.

Оставете да престоят 2 часа и ги наредете в буркани, като помежду им ръсете със ситно нарязан магданоз и обелени скилидки чесън.

Чушките трябва да потънат в марината. Запечатайте и стерилизирайте 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! 100 чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.