• брашно - 500 г
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 175 мл
• масло - 80 г краве
• мая - 40 г
• захар - 70 г
• сол - 1 ч.л.

Пресейте брашното, добавете захарта и солта, направете дълбока дупка в средата, сипете в нея натрошената мая, разбъркана с половината топло мляко, покрийте я с малко брашно и оставете така 15 мин.

После добавете останалото мляко, размекнатото масло и яйцето, замесете тесто, покрийте го с кърпа и го оставете да втасва 30 мин, след което го омесете още веднъж и го оставете 15 мин да почине.

Сложете разделеното на отделни еднакви топки тестото в намаслена кръгла тавичка и печете сладката питката 35-40 мин в предварително загрята на 175 градуса фурна.

По желание, след като я извадите, може да намажете сладката питка отгоре с малко захарен сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка питка с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.