• прясно мляко - 300 мл
• кисело мляко - 80 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 2 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• мая - 1 бр. пакетче (на Йоткер)
• олио - 50 мл
• брашно - 800 - 900 г
• течен шоколад - 1/2 кутийка (Финети)

Първо активираме маята. Разбиваме яйцата, добавяме останалото мляко. Пресяваме брашното и с всички продукти замесваме еластично тесто, което оставяме да втаса на топло.

Вече втасало, го разделяме на четири равни части и разточваме всяко на обла кора.

Първата намазваме с шоколада, слагаме втората върху нея, пак мажем с шоколад и третата, пак мажем и накрая ги режем на 8, като центърът остава неразрязан.

Всяко го режем по средата и промушваме от долу нагоре. През едно ги заобляме, за да се получи цвете с 4 различни листа.

Оставяме да втаса на топло и след като е готова, я мажем с разбито яйце. Посипваме с кристална захар. Печем в загрята фурна на 170 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладка пита с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.