• скумрия - 2 бр.
• лук - 1 глава голяма
• лимони - 0, 5 бр.
• домати - 1 бр. голям
• олио - 5 - 6 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• магданоз - 5 - 6 стръка
• масло - 40 г

Почистете и измийте рибата, подсушете я. Обелете лука и го нарежете на колелца, домата и лимона на резени.

Постелете тава с фолио и налейте олиото, разпределете на дъното първо лука, доматените и лимонови резени. Посолете рибата на вкус и я поставете върху тях, поръсете с черен пипер, нарязания на ситно магданоз и разпределете накъсаното масло върху рибата.

Завийте много добре с фолиото на стегнат пакет. Поставете тавата в предварително нагрята на 220 градуса фурна и печете за около 40 минути, като през последните 10 минути отвийте фолиото.

Сервирате в плато с картофена салата или пържени картофки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Скумрия във фолио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.